550 couscous vendus par les parents d'élèves 
ouest france le 19.11.2018
La cuisson du couscous a débuté dès 4 h du matin,samedi. |
Les parents de l'Association des parents d'élèves (Apel) de l'école Sainte-Thérèse étaient, ce week-end, sur le pont pour le traditionnel couscous à emporter. Et une fois de plus, l'impeccable organisation a accouché d'un succès mérité. « Nous sommes très satisfaits, explique Laure Evano, l'une des bénévoles, avec 550 barquettes vendues. »
Dans une commune de moins de 1 500 habitants, ce n'est pas anodin. « Vendredi, pour éplucher les légumes, dix mamans et mamies se sont investies. Le lendemain, dès 4 h du matin, cinq pères sont venus cuire le couscous. Les mamans ont ensuite pris le relais avec les trois enseignantes de l'école pour finir la mise en barquette et organiser la vente. » Chaque année, la mobilisation ne se dément pas et cela fait chaud au coeur des organisateurs. Et pour Noël, l'Apel. organise une vente de sapins pour bien préparer les fêtes et financer les futures sorties pédagogiques des enfants. Les bons de commande pour les sapins sont disponibles dans les commerces du bourg et auprès de Laure Evano, au 02 97 39 75 65
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